tag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post2924161761705931686..comments2024-03-27T15:54:47.686+01:00Comments on GF Backspaß: TeffbrötchenKerstin GFBackspaßhttp://www.blogger.com/profile/00777415498802787673noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-67244134224748487482019-06-06T17:54:36.673+02:002019-06-06T17:54:36.673+02:00Wie muss der teig in der küchenmaschine geknetet w...Wie muss der teig in der küchenmaschine geknetet werden. <br />Langsam, schnell, wenig, viel....Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-68436485833923865592019-06-05T15:05:05.761+02:002019-06-05T15:05:05.761+02:00Okay. Leider kann ich das mehl nicht so oft benutz...Okay. Leider kann ich das mehl nicht so oft benutzen wegen dem mais. Haben sie eine alternative fur michAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-41320703223076988212019-06-05T14:41:16.515+02:002019-06-05T14:41:16.515+02:00Nein, das funktioniert nicht wirklich. Die Mehl-Mi...Nein, das funktioniert nicht wirklich. Die Mehl-Mixe sind sehr unterschiedlich und du ersparst Dir eine Menge Frust, wenn du dich an die Vorgaben hälst. :-)Kerstin GFBackspaßhttps://www.blogger.com/profile/00777415498802787673noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-50373929767593104502019-06-05T06:27:59.145+02:002019-06-05T06:27:59.145+02:00Kann man anstatt dem mix b auch ein anderes mehl d...Kann man anstatt dem mix b auch ein anderes mehl dafur als alternative verwenden Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-2353422687062885602019-06-01T09:07:20.810+02:002019-06-01T09:07:20.810+02:00Auf der unteren Schiene bekommen die Brötchen mehr...Auf der unteren Schiene bekommen die Brötchen mehr Hitze von unten als von oben. Sie könnten von unten zu dunkel werden... aber probiere es gern aus :-)Kerstin GFBackspaßhttps://www.blogger.com/profile/00777415498802787673noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-63039648251248391882019-05-31T11:43:35.814+02:002019-05-31T11:43:35.814+02:00Kann man die brotchen auch auf der unteren schiebe...Kann man die brotchen auch auf der unteren schiebe backenAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-89492278195717103092019-04-10T11:14:24.138+02:002019-04-10T11:14:24.138+02:00Ja, wie oben schon steht, kannst du auch etwas and...Ja, wie oben schon steht, kannst du auch etwas anderes nehmen.Kerstin GFBackspaßhttps://www.blogger.com/profile/00777415498802787673noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-13501991965348396172019-04-03T13:36:17.284+02:002019-04-03T13:36:17.284+02:00Hallo Kerstin, ich sehe schon deine Antwort mit de...Hallo Kerstin, ich sehe schon deine Antwort mit dem syrup aber kann man statt ahorn Zuckerrüben nehmen?? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-1660158618975147462018-04-11T15:05:01.913+02:002018-04-11T15:05:01.913+02:00Super, das freut mich :-)Super, das freut mich :-)Kerstin GFBackspaßhttps://www.blogger.com/profile/00777415498802787673noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-27557298941446818832018-04-04T21:10:20.029+02:002018-04-04T21:10:20.029+02:00Hallo liebe Kerstin,
Ich habe soeben deine Teffbrö...Hallo liebe Kerstin,<br />Ich habe soeben deine Teffbrötchen gebacken und mein Mann ist selig. Vielen Dank!Evanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-49941961420978202332018-02-02T15:41:34.353+01:002018-02-02T15:41:34.353+01:00Liebe Amber, natürlich ist Teffmehl gemeint...
LGLiebe Amber, natürlich ist Teffmehl gemeint...<br />LGKerstin GFBackspaßhttps://www.blogger.com/profile/00777415498802787673noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-87724689981826907802018-02-02T11:45:47.265+01:002018-02-02T11:45:47.265+01:00Hallo Kerstin,
kommt in die Brötchen tatsächlich T...Hallo Kerstin,<br />kommt in die Brötchen tatsächlich Teff und kein Teffmehl?<br />Liebe Grüße, AmberAmbernoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-31773619658665231222016-07-02T18:32:26.629+02:002016-07-02T18:32:26.629+02:00Danke, sie waren wirklich sehr lecker.Danke, sie waren wirklich sehr lecker.Better Ageinghttps://www.blogger.com/profile/17796688141334978197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-84398124095695854792016-07-02T07:15:52.417+02:002016-07-02T07:15:52.417+02:00Bis zum nächsten morgen würde ich sie in einen Gef...Bis zum nächsten morgen würde ich sie in einen Gefrierbeutel tun und morgens auftoasten oder kurz aufbacken :-)Kerstin GFBackspaßhttps://www.blogger.com/profile/00777415498802787673noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-86262731201083772912016-06-27T18:20:45.054+02:002016-06-27T18:20:45.054+02:00Hallo,
sollen die Brötchen eingefroren werden oder...Hallo,<br />sollen die Brötchen eingefroren werden oder halten Sie zumindest bis zum nächsten morgen?<br />LG, ConnyBetter Ageinghttps://www.blogger.com/profile/17796688141334978197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-35831151862166208862016-02-13T07:45:13.613+01:002016-02-13T07:45:13.613+01:00Hallo Kerstin,
danke für dein Rezept, mein gestrig...Hallo Kerstin,<br />danke für dein Rezept, mein gestriger Backversuch ist gelungen, die Brötchen schmecken sehr gut und ich werde sicher weiter nach deinen Rezepten backen. <br />Schönes Wochenende und lG, Ernaerna-riccardahttps://www.blogger.com/profile/14597776084866175689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-78641409495456594622015-10-28T08:07:03.164+01:002015-10-28T08:07:03.164+01:00Ahornsirup passt einfach sehr gut zu dem nussigen ...Ahornsirup passt einfach sehr gut zu dem nussigen Teig. Es ist natürlich aufeinander abgestimmt , wie es in Rezepten ist. <br />Ich finde es schade wenn man die Aromen auseinander nimmt, aber du kannst auch Honig oder auch Zucker nehmen...das verändert nur den Geschmack.<br />Kerstin GFBackspaßhttps://www.blogger.com/profile/00777415498802787673noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-57142952201800694042015-10-28T08:02:54.739+01:002015-10-28T08:02:54.739+01:00Das sind viele Fragen :-)
Nein, die Brötchen falle...Das sind viele Fragen :-)<br />Nein, die Brötchen fallen nicht zusammen, wenn man sie aus dem leicht warmen Ofen nimmt. Sie gehen sogar noch weiter auf.<br />Wenn du es mit einer Heizdecke machen möchtest, dann mach es so. Hauptsache die Hefe bekommt leichte Wärme .<br />Eine Schüssel Wasser im Ofen geht natürlich auch , es ist dann nicht ganz so viel Feuchtigkeit im Ofen, aber es geht auch :-)<br />LGKerstin GFBackspaßhttps://www.blogger.com/profile/00777415498802787673noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-24586552485168614982015-10-24T19:22:43.467+02:002015-10-24T19:22:43.467+02:00Kerstin, eine Frage zu diesen Brötchen. Wenn man s...Kerstin, eine Frage zu diesen Brötchen. Wenn man sie im Ofen gehen läßt uns sie dann wieder raus nimmt um den Ofen vorheizen zu lassen, zerfallen sie dann nicht wieder? Muss der Raum dann warm sein? Ich lasse mein Brot immer draußen auf einer Wärme Decke gehen, nach 20 Minuten schalte ich dann den Ofen an, meinst du das geht mit den Brötchen auch. Und noch was, ich kann kein Wasser reinschütten, denn das gibt Flecken ist nicht meine Küche, meinst du das geht auch nur mit einer Schüssel mit Wasser drin? Danke und liebe Grüße.stefaniehttp://www.glutenfrei-dabei.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5729839410063986357.post-23347093065744248682015-10-24T17:57:45.684+02:002015-10-24T17:57:45.684+02:00Kann man sie auch ohne ahornsirup backen?Kann man sie auch ohne ahornsirup backen?Anonymousnoreply@blogger.com