KOMEKO Waffeln

...knusprige Waffeln und innen ganz fluffig

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Das Rezept enthält eine Markennennung

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Zutaten für ca. 8 Waffeln

125   g     KOMEKO-Pastry

   2    Tl.   Backpulver

 60    g     Butter/Margarine

100   g     Zucker

                Vanillearoma

   2           Eier

150  ml    Milch

Zubereitung

Alle Zutaten abwiegen und mit dem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Nun das Waffeleisen vorheizen und den Teig etwas ruhen lassen.

Ist das Waffeleisen vorgeheizt, nochmal nach der Konsistenz des Teiges sehen und eventuell noch ein wenig Milch hinzu geben und gut vermischen. Der Teig sollte aber dickflüssig bleiben.

Nun die Waffeln backen.

Leider habe ich nicht auf die Uhr geschaut , um eine genaue Zeitangabe machen zu können...aber  4-5 min müssen sie schon backen. Einiges länger als ich es gewohnt bin, aber dann bekommt man herrlich braune und auch richtig knusprige Waffeln.

Die Waffeln auf einem Rost oder Gitter abkühlen lassen oder sofort vernaschen  :-)))